Toyota présente : Driven

L’histoire du chef Nick Bril

Pour Nick Bril, le chef et propriétaire du restaurant The Jane à Anvers, nanti de deux étoiles Michelin, évoluer au sommet de la pyramide culinaire est le résultat d’une recherche permanente de la perfection au travers d’évolutions continuelles, combinée à une passion sans limites et une volonté de toujours repousser les frontières.

Nick Bril est le propriétaire et le chef du très réputé restaurant The Jane à Anvers, auréolé de deux étoiles Michelin. The Jane pointe aussi à la 89e place du palmarès élargi des 50 meilleurs restaurants du monde et bénéficie d’une note de 18/20 au Gault-Millau. Par ailleurs, Nick est aussi un DJ réputé et un vrai globetrotter, mais également un homme attaché à la famille. Quel est son moteur dans la vie et pour son travail ? Comment se motive-t-il pour s’améliorer sans cesse ?

Nous avons suivi Nick lors de son périple au Japon à la découverte de la gastronomie japonaise. Un voyage lors duquel il rencontre un maître des sushis, étoilé au Michelin, qui l’introduit à la pratique du ‘kaizen’, cet état d’esprit visant à l’amélioration permanente, et lui apprend à l’appliquer à son travail. Il découvre également la tradition japonaise de l’artisanat, y puisant une nouvelle inspiration pour son restaurant.

Plus d’infos à propos de Toyota

Toyota présente : Driven - L’histoire de l’Energy Observer Toyota présente : Driven - L’histoire de l’Energy Observer Nous suivons l’équipe de l’Energy Observer lors d’une escale à Venise, une ville devenue un symbole de la lutte contre un environnement en mutation. La Toyota Collection à Cologne La Toyota Collection à Cologne À Cologne, la Toyota-Allee abrite un véritable musée Toyota. Vous pouvez y admirer une belle collection de Toyota anciennes et voitures de course historiques de Toyota Motorsport GmbH. Toyota: fin prêt pour le WLTP Toyota: fin prêt pour le WLTP Toyota est un des plus grands constructeurs automobiles au monde. Toyota entend réduire les émissions de CO2 des voitures vendues de 90% à l’horizon 2050, et est le leader du marché des voitures hybrides. Toyota au salon de l'auto 2018 Toyota au salon de l'auto 2018 Lors du prochain Salon de l’Automobile de Bruxelles, Toyota présentera une première belge ainsi que trois véhicules inédits.
Cookies sur le site web Toyota

Nous utilisons des cookies sur notre site Web pour vous fournir un meilleur service et afin de vous recontacter dans le cadre d’actions commerciales. Si cela vous convient, continuez à utiliser le site Web comme d'habitude, ou découvrez comment modifier les paramètres de vos cookies ici.

Confirmez vos préférences en cochant la case si vous êtes d'accord ou désélectionnez si vous n'êtes pas d'accord:

OK